Domuz fileto
1 çift
Aksesuarlar: Bitkisel yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda maydanoz, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda turşu biber, uygun miktarda zencefil, 1 adet sarımsak, 1 fasulye ezmesi, uygun miktarda tavuk özü, biraz pişirme şarabı Dilimlenmiş domuz filetosu nasıl pişirilir 1 Domuz filetosunun yenmeyen kısmını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin 2 Biraz pişirme şarabı dökün ve marine edin 3 adet doğranmış taze soğan 4 ince dilimlenmiş kereviz 5 Biber turşusunu ikiye bölün 6 Kuru biberi ikiye bölün, zencefil ve sarımsak dilimleyin 7 Yağ tavaya koyulduğunda fileto üzerine biraz fasulye ezmesi sürün 8 Yemek çabuk kızartılmalıdır, bu nedenle fotoğraf çekilmez. Adım, yağ sıcaklığı yükseldikten sonra hızlı hareket etmektir Kuru biber ve karabiber, daha sonra turşu ve zencefil sarımsağı ilave edin, biraz karıştırın, fileto dilimlerini dökün, fileto dilimleri pişince kereviz ve yeşil soğanı ilave edin, karıştırın, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin