kabak
Yarım
Tavuk budu
4
havuç
Doğru miktar
Aksesuarlar: fıstık yağı, soya sosu, nişasta, tavuk tozu, istiridye sosu, sarımsak, yeşil soğan Kabaklı tavuk nasıl yapılır 1 Kabak kabuğunu soyun ve ince dilimler halinde kesin.İsterseniz daha kalın da kesebilirsiniz 2 Tavuk butlarının kemiklerini alın, küp etler halinde kesin, sarımsaklı pirinçle karıştırıp kızartın, yeşil soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış havuç 3 Tencereye uygun miktarda su dökün ve balkabağını birlikte haşlayın ve 5 dakika bekleyin. 4 Kabağı önce tencereye koyun, tabağı düzenleyin ve bir kenara koyun. 5 Doğranmış tavuğu tuz, tavuk tozu, soya sosu, fıstık yağı, nişasta ile karıştırın ve kızartmaya hazırlayın 6 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı dökün 7 Doğranmış tavuğu içine dökün ve birkaç kez karıştırarak kavurun, yeterince tuzlu olmadığını düşünüyorsanız soya sosu ekleyebilirsiniz. 8 Ardından uygun miktarda su ve havuç ekleyin, kapağı kapatın ve 10 dakika bekleyin. 9 Tavaya başlamadan önce uygun miktarda istiridye sosu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 tamamlandı