Domuz göbeği
100 gram
Yengeç Mantarı
125 g
soya peyniri
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, kıyılmış Tavada kızartılmış yengeç aromalı mantarlar ve rendelenmiş domuz tofusu 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Önce yengeç aromalı mantarların köklerini çıkarın, durulayın ve suyla haşlayın. 3 Daha sonra kullanmak üzere hepsini kesin. 4 Tavada yağı ısıtın ve et dilimlerini renk değişene kadar kızartın. 5 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Tofu ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Son olarak yengeç mantarlarını ekleyin ve kızartın. 8 Uygun miktarda soya sosu ve tuzu dökün, bir süre karıştırarak kavurun ve ocağı kapatın. 9 Tamamlayın.