Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 sap biber, 1 tatlı kaşığı susam yağı
İstiridye yumurtalı krep nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere bir kutu istiridye konservesini açın.
2 Biraz frenk soğanı kesin ve bir kenara koyun.
3 Yumurtaları büyük bir kaseye koyun ve iyice çırpın.
4 İstiridye eti ekleyin.
5 Uygun miktarda un koyun.
6 Frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Biraz tuz, karabiber ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
8 Kızartma tavasını ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağı ısıtmak için ekleyin ve istiridye hamurunu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana ve iyice pişene kadar kısık ateşte kızartın ve servis edin.
9 Tencereden çıktıktan sonra yemek yerken küçük parçalara bölün.
