Pişmiş sığır tendonu
250 g
maydanoz
150 g
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktar Baharatlı tendonlar 1 Kişnişi yıkayın ve büyük parçalara ayırın 2 Pişmiş dana tendonunu parçalara ayırın, karıştırın 3 Acı biber yağında çiseleme 4 Kişniş bölümünü ekleyin ve pişirme şarabı 5 Dolmalık biberleri ekleyin ve iyice karıştırın