Wolfberry tomurcuğu
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler Soya yağı doğru miktarda tuz doğru miktarda İlkbahar yemeklerinde wolfberry filizi ile omlet uygulaması 1 Kurt üzümü filizi ve yumurta hazırlayın. 2 Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. 3 Kurt üzümü tomurcuklarını yıkayın, bir süre kaynar suda haşlayın ve toplayın. 4 Beyazlatılmış kurt üzümü tomurcuklarını doğrayın. 5 Kurt üzümü filizlerini yumurta beyazına ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Küçük bir tavayı ısıtın, birkaç damla yağ ekleyin ve yumurta sarılarını bir süre kavurun. 7 Wolfberry yumurta akı sıvısını ekleyin. 8 Biraz katılaştırın, ters çevirin ve bir süre kızartın.