Adım 2: Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın ve doğrayın.
3 Kesilmiş patates parçaları, nişastayı çıkarmak için yıkandıktan sonra kurumuş suyu çıkarın.
Küçük bir havucu ince dilimler halinde kesin ve ardından doğrayın.
5, daireler halinde kesilmiş gök biberleri ve doğranmış yeşil soğanları ifade eder.
6 Zhitianjiao'yu sıcak bir tavada yağ ile karıştırarak kızartın.
Rendelenmiş havucu ve patatesi koyun ve kızartın.
8 Eşit şekilde karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
9 Eşit olarak biraz sirke karıştırın, ancak miktarı daha az olabilir.
10 Patates parçaları kırılıncaya kadar kızartın, biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğan serpin ve az miktarda sirke ile eşit şekilde karıştırın.