Yaban mersini
50 gram
Aksesuarlar 150g tereyağı 150g beyaz şeker 100g yumurta likiti 50g tuz orta un 230g Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Yağı küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere eritin! 2 Daha sonra kullanmak için kızılcıkları küçük küpler halinde kesin! 3 Daha sonra kullanmak için yumurta sıvısını parçalayın! 4 Eritilmiş tereyağına beyaz şeker ve biraz tuz ekleyin! 5 Karıştırmak için elle çırpma teli kullanın, dövmeye gerek yok! 6 Yumurta sıvısını birkaç kez tereyağına ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın! 7 Doğranmış kızılcıkları ekleyin! 8 Unu eleyin! 9 Hamuru bir spatula ile karıştırın! 10 Hamuru şeritler halinde düzenleyin ve yarım saat buzdolabında bekletin! 11 Dondurulmuş erişteleri çıkarın ve 0,7 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin! 12 Fırın tepsisine koyun ve fırın sıcaklığı 20 dakika 165 derece olsun! 13 Çıkarın ve soğutun!