Malzemeler
Pirinç jölesi
700 g
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı lahana 100 gr, arpacık soğanı, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 4 diş baharatlı sos, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz tavuk özü, biraz biber, biraz şeker, biraz şeker
Kıymalı pirinç jölesi nasıl pişirilir 1 Satın aldığınız pirinç reçelini yaklaşık 2 cm'lik küçük küpler halinde kesin.
2 Biraz kıyma doğrayın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
3 Biraz baharatlı lahana, kıyılmış zencefil sarımsak ve doğranmış yeşil soğan hazırlayın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Kıymayı ekleyin ve 3 dakika kavurun, ardından kıyma güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Daha sonra bir kaşık baharatlı sos ekleyin ve güzel bir tat elde etmek için karıştırın.
7 Baharatlı lahanayı ekleyin ve bir süre kavurun.
8 Bir kase suyu dökün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte değiştirin ve baharatlı lahananın ekşiliğini ve aromasını ortaya çıkarmak için 3 dakika pişirin.
93 dakika sonra jöleyi yüksek ateşte koyun ve kaynatın, ardından 35 dakika daha orta ve kısık ateşte değiştirin.
10 Tat vermek için uygun miktarda tuz, karabiber, tavuk özü, hafif soya sosu ve şeker ekleyin.
11 Lezzeti ayarladıktan sonra ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
-
- Sıcak ve ekşi jöle
-
- Kahve çekirdekli bisküviler
-
- Noel çelenkli kek
-
- Kabak kızarmış tofu
-
- Rutabaga ve Andrographis, erişte ile karıştırılır
-
- Çıtır Yumurtalı Rulo
-
- Domates tofu
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Andrographis ile karıştırılmış salatalık mantarı
-
- Qishan sirkesi tozu
-
- Tofu Kızarmış Çörek
-
- Kırmızı biberli wakame
