Berry Mousse Kek - Yemeği
Tereyağı 50-70 Gram Oreo Kurabiye 150 Gram Krem şanti 250 Gram Şekersiz yoğurt 2 Fincan Yaban mersini sosu 125 Gram Jelatin tozu 10 Gram Arıtılmış su 30 Gram Yaban mersini 125 Gram Saf su Gram
Oreo bisküvileri çıkarılır ve sandviç oklava ile ezilir
Eritilmiş tereyağını ekleyin, iyice karıştırın, spatula kullanarak 6 inçlik bir kalıpta sıkıştırın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Çilekleri ve yaban mersini yıkayın ve suyu boşaltın.
Krem şantiyi çırpın, yaban mersini sosunun yarısını ekleyin ve eşit şekilde çırpın, jelatin sıvısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Kek hamuru hazır.
Bisküvinin dibini çıkarın ve çilekleri yerleştirin.
Mus hamurunu iki saatten fazla buzdolabına koymak için kalıp buzdolabına dökün, ardından yaban mersini sosu ve saf su ile jelatin sıvısını ekleyin, pastanın üst katmanına dökün, taze yaban mersini koyun ve 2 saat veya daha fazla buzdolabında bekletin.
6 inç mango köpüğü (aynalı)
Sonraki
