Taraklı kek - Yemeği
Deniz tarağı 10 parça yemek, 50 gram kıyma, 30 gram yumurta, 3 parça yemek, 30 gram şeker, 20 gram yemek, tuz, tavuk özü, biraz
1. Deniz tarağı etini yıkayın ve boyutlandırın Deniz tarağı etini kaynar suda haşlayın ve yıkanmış tarak kabuğu üzerine koyun.
2. Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, karıştırın, kıyma, mısır tanelerini ve kızartın, koyulaştırmak için baharatlayın.
3. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta akını bir çırpma teli ile çırpın ve ardından yumurta sarısı, şeker ve unu ekleyerek bir kek hamuru yapın.
4. Kızarmış etleri tarakların üzerine koyun.
5. Kek hamurunu krema poşetine koyun ve tarak kabuğu üzerinde sıkın.
6. Fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin.
7. Yumuşak ve lezzetli, kabuklu deniz ürünleri eti lezzetlidir.
Deniz tarağı
Sonraki
