1. Pulları, iç organları, solungaçları çıkarın ve balığı yıkayın
2. Yeşil soğanları doğrayın
3. Zencefil dilimleri
4. Balığa yeşil soğan ve zencefil koyun
5. tuz koyun
6. Biber serpin
7. Pişen şarabı dökün
8. Ellerinizle eşit şekilde kavrayın
9. Plastik ambalaja koyun, 1 saat bekletin
10. Marine ettikten sonra yeşil soğan ve zencefili seçin
11. Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın
12. Yağ ısındıktan sonra balığı ekleyin
13. Hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin
14. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve pişirmeye hazır
15. Lezzetli bir tavada kızartılmış sarı şarlatan hazır!
16. Ben Taxue Xunping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelelim!