Tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Lahana 600 gram yemek, biber 30 gram kurutulmuş kırmızı biber gram gıda 30 gram tuz, yemek gramında tuz 10 gram MSG 3 gram yemek, tavuk tozu 3 gram
1. Önce lahanayı dilimler halinde kesin.
2. Yüksek ateşte bir tencere sıcak suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra 5 gram tuz ilave edip yırtık lahanayı dökün.
3. Suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
4. Tencereye 15 gram sıvı yağ koyun, yağın% 80'ini ısıtın, kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini dökün.
5. Beyazlatılmış lahanayı dökün.
6. Tuz, monosodyum glutamat, tavuk tozu ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
7. Lezzetli, lezzetli, lezzetli, aromalı bir tencere lahana hazır.
