İhale balkabağı
400 g
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sirke, tavuk tozu, tavuk Kabak parçalarını karıştırıp kızartmak için 1 İhale kabağını ince parçalar halinde kesin 2 Adet yeşil biber, yeşil soğan ve zencefil, ince şeritler halinde kesilmiş 3 Tencereye yağ ekleyin, taze soğanları ve zencefili soteleyin 4 Yeşil biber ekleyin 5 Kabak parçalarını koyun 6 Sirke ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin 8 Kabak piştikten sonra tuz ve tavuk özünü ekleyip servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.