Siyah fasulye filizi
300 gram
patates ipi
500 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, toz biber, tavuk özü, doğru miktarda Fasulye filizi ile patates parçalarını nasıl karıştırıp kızartırsınız? 1 Patatesleri soyun, ince parçalar halinde doğrayın ve beş dakika soğuk suda bekletin 2 Siyah fasulye filizlerinin köklerini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Adet yeşil biber ve yeşil soğan, ince dilimler halinde kesilmiş 4 Tavada yağı ısıtın, rendelenmiş patatesleri ekleyin ve yeşil soğan patladıktan sonra birkaç kez karıştırın. Daha sonra siyah fasulye filizi ekleyin ve orta ateşte karıştırın. 5 Toz biber ve tuz ekleyin 6 Siyah fasulye filizi piştiğinde ve çiğ fasulye kokusu kalmadığında, kıyılmış kırmızı biber ve tavuk özünü ekleyin ve servis yapın