[Domuz Dilimleri ile Fried Hor Fun] 10 dakikalık tembel kahvaltı - Yemeği
Bu tembel kahvaltı, özellikle Fujian ve Guangdong'da güneyli sofralarında yaygın olan kızarmış pirinç eriştesidir. Neredeyse kahvaltıda görülebiliyor Ev usulü soya filizi ile kızartılıyor. Bugün paylaştığım şey sadece soya filizi ve yumurta eklemek değil, et dilimleri de eklemek. Doğal olarak beslenme ailenin ihtiyaçlarını daha iyi karşılayabilir. Pho iyice kızartılmalıdır. Pürüzsüz ve yapışkan değildir. İşin püf noktası bir zorunluluktur, ancak karmaşık değildir. Şimdi güneylilerin Soya Filizlerini Kızarmış Erişte yaptıklarını dinleyelim. Adımlar karmaşık değil. Başarılı olmak için bu eyleme dikkat etmeniz yeterli. . Pho 400 g Bonfile bir miktar Taze Shiitake Mantarları 2 çiçek soya filizi Doğru miktar sebzeler Doğru miktar Yumurta 1 kapsül
Aşama 1
Bitmiş resim
Adım 2
İçindekiler: Kanton tarzı pho (3 yuan aldım, bir aile için yeterli), sebzeler, 2 shiitake mantarı, 1 yumurta, uygun miktarda soya fasulyesi filizi (yaklaşık 5 sent) ve küçük bir parça bonfile.
Aşama 3
Bu soya fasulyesi filizi. Yarısını bir dolara aldım. Yeşiller yeşil yapraklara iyi geliyor ve 2 tane taze shiitake mantarı var.
4. adım
Yumurtaları biraz tuzla çırpın, bonfile ince şeritler halinde kesin, biraz su ekleyin ve emmek için karıştırın, hafif soya biberi ve tavuk esansı ekleyin, biraz mısır nişastası karıştırın ve birkaç dakika marine edin.
Adım 5
Sonra tencereye biraz yağ koyun, yapışmaz bir tencere olduğum için çok fazla yağa ihtiyacım yok. Yağı ısıtmak için tencereyi ısıtın, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, çubuklarla çabucak karıştırın ve katılaşınca dışarı çıkacaktır.
6. Adım
Yine tavaya biraz yağ koyun ve ardından et dilimlerini doğrudan spatula ile karıştırın.Renk değişimini gördüğünüzde kullanıma sunun.Eğer et dilimlerinin yumuşak ve pürüzsüz olmasını istiyorsanız çok uzun süre kızartmayın, renk değişikliğini görün.
7. Adım
Daha sonra tencereye yağ döküyoruz, soya fasulyesi filizlerini, yeşil sebzeleri ve shiitake mantar dilimlerini birlikte döküyoruz, bir süre kızartıyoruz, bu sebzelerin pişirilmesi kolay, yani yumuşak olduğunda neredeyse aynı oluyor.
8. Adım
İstiridye sosu, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu ve bir çay kaşığı şeker ekleyin, ardından yumurtaları, domuz eti dilimlerini ve pirinç noodle'larını birlikte dökün.Dikkat edin, en kritik adım şudur; sol el küreği, sağ çubuklar, iki elinizle hızlıca Tüm baharatları karıştırdığınız sürece birkaç kez kızartın, ocağı hemen kapatın.Çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde tavaya yapışır ve pho kolayca kırılır.
9. Adım
Soya fasulyesi filizleri kızarmış erişte nasıl yumuşak ve yapışmaz olabilir? Güneylilerin bunu nasıl yapacağınızı size nasıl öğrettiklerini dinleyin. 10 dakika içinde tüm aile için kolayca kahvaltı hazırlayıp ardından bir bardak süt ısıtabilir veya soya sütü ile önceden randevu almak için soya sütü makinesini kullanabilirsiniz.Kahvaltı rahat ve acelesizdir, iştahınızı geciktirmeden sıcak bir şekilde dışarı çıkabilirsiniz. Gelin ve deneyin. Bir şans ver. Tavada Kızartılmış Hor Eğlence
Sonraki
