1. Darı iyice yıkanır, suyu süzülür ve buzdolabına konur.Dondurulduktan sonra kaynatıp çiçek açması kolaydır 2. Yarı nemli taraklar yıkanır, yıkanır ve önceden suya batırılır, el ile ipeğe bükülebilecek kadar ıslatılır. Bu yarım saatte yapılır ve ardından elle ipeğe bükülür. 3. Karides ipini arkadan çıkarmak için bir kürdan kullanın.Kendi kendinize yiyin.Ne de olsa bir sağlık bakım sistemi.Sonra karidesleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın.Ayrıca balıkları çıkarmak için bir süre şarap pişirme ile marine edebilirsiniz. 4. Marine edilmiş karidesi kaynar suya koyun ve bir süre pişirin, birkaç dakika içinde iyi pişecek, pişirmenin kir ve kokuyu alacağını düşünüyorum.
5. Her türlü sebzeleri küçük parçalara veya dilimleyin Buradaki yosun tuzlanarak süpermarkette tuzlu hale gelinceye kadar ıslatılır.Birkaç dakika kaynar suda kaynatılır ve sonra soğuk su çıkarılır ve doğranır.Shiitake mantarları kurutulur ve doğrudan ıslatılır. Yıkamak yaklaşık yarım saat sürer.
6. Deniz tarağı, ıslatılmış tarak ve karides kafaları dışındaki karidesler bir güveçte hafifçe kaynatılır. Daha önce dondurulmuş darı, yam ve mantarları suya ekleyin. Darı çok mutlu bir şekilde çiçek açar. Yağa aldırmazsanız tencerenin yan tarafına koyabilirsiniz. İki damla susam yağlı yulaf lapası serpmek onu daha güzel kokulu hale getirecek. Burayı sildim. Darı pişince rendelenmiş lahana, kıyılmış yosun, iki doğranmış yeşil soğan ve bir kaşık dolusu soya sosu ekleyin. Kapağı kapatarak bir süre pişirin. Kaynadıkça yulaf lapası daha güzel kokulu.
Isı tüm süreç boyunca düşüktür ve siz tatmin olana kadar ısı kapatılabilir. Kapağı kapatın ve bir süre pişirin. 200 gramdan az darı kullandıktan sonra çok kalın. Önce bir kase daha az pirinç içtim, eklemeye gerek yok Diğer çeşnili çorba da çok tazedir.