Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
Domuz eti dolgusu
100 gram
Karidesler
150 g
Takviyeler, yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yumurta, un, un
Haşlanmış lahana kutusu nasıl yapılır 1 Sadece lahana yapraklarını alın, kaynar suda haşlayın ve çok soğutun.
2 Karidesleri dekapsüle edin ve püre haline getirin.
3 Eti ve karides ezmesini birleştirin, tuz, hafif soya sosu, karabiber, yarım yumurta akı ekleyin ve bir dolgu oluşturana kadar iyice karıştırın.
4 Bir lahana yaprağı alın, iç malzemenin üzerine koyun ve kutu şeklinde katlayın.
5 Bunları birer birer istifleyin.
6 Lahana kutusunu önce unla batırın.
7 Yumurta sıvısını tekrar daldırın.
8 Tavaya biraz yağ ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar lahana kutusunda kızartın.
9 Baz yağı düz baz yağda bırakın, kokulu olması için yeşil soğan ve zencefil ekleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve biraz kaynatmak için su ekleyin.
10 Lahana kutusunu ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
11 Lahana kutusunu çıkarıp tabağa koyun ve lahana kutusu üzerine koyulaştıktan sonra tencereye meyve suyunu dökün.
-
- Kelp Mısır Keel Çorbası
-
- Sakura Su Şingen Pastası
-
- ## Donut Pastası
-
- Üç Sebzeli Köri
-
- El rulo şehriye
-
- Tavada kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Ev yapımı Siyah Fasulye Tofu
-
- Lahana Kiş
-
- Erik soslu ve sarımsaklı patlıcan
-
- Pastoral Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kıyılmış Biber Andrographis
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Gözleme
