patlıcan
1 parça
Patates
1 parça
havuç
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, köri tozu, hafif soya sosu, karabiber, karabiber Üç sebze ile kalın köri yöntemi 1 Üç çeşit sebzeleri temizleyin ve yıkayın. 2 Sırasıyla ocak bloklarını kesin. 3 Biraz doğranmış yeşil soğanı doğrayın. 4 Köri tozu hazırlayın. 5 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın. 6 Yeşil soğanı kesin. 7 Yeşil sebzeleri tekrar ekleyin. 8 Bir süre kızartın. 9 Zevkinize göre, uygun miktarda köri tozu (topaklar da ekleyebilirsiniz), karabiber ve tuz ekleyin. 10 Çanağı kapatmak için su ekleyin. 11 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 12 Yemeklerin hepsinin piştiğini hissediyorum, biraz dana noodle ekleyin. 13 Çorbanın tamamını kaynatmak yerine biraz ayırmak daha iyidir. 14 Üstünü frenk soğanı veya kişnişle süsleyin.