Kızarmış Sığır Bağırsakları
250 g
havuç
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 1 çay kaşığı, çok taze, 1 çorba kaşığı, ev yapımı umami, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, 40 gr, soğan ve yarım yeşil ve kırmızı biber, 120 gr, zencefil, sarımsak ve doğru miktarda Havuçlu dana bağırsakları nasıl pişirilir 1 Önce kavrulmuş dana bağırsaklarını hazırlayın ve sonra bunları parçalara ayırın. 2 Havuçları yıkayıp soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın. 3 Tavayı soğuk yağ ve orta ateşte ısıtın ve havuçları içine koyun. 4 İyice pişene kadar yavaş yavaş kızartın, ardından servis edin. 5 Küçük malzemeler hazırlayın (soğan, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber) 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ilave edin ve tadı güzel olana kadar kavurun. 7 Daha sonra ince bağırsaklarını ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda su koyun ve pişirin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda şeker koyun. 11 Rengi ve tazeliği artırmak için uygun miktarda Weiji ekleyin. 12 Biraz ev yapımı lezzet ekleyin ve birlikte pişirin. 13 Daha sonra önceden tavada kızartılmış havuçları koyup birlikte yakabilirsiniz. 14 Yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları ekleyin. 15 Son olarak, yeşil soğanı ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kavurun. 16 Tencereden tabağa koy, yiyebilirsin ~