Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
fıstık ezmesi
75 g
Yumurta
Yarım
Kuru maya
2 g
Şeker
30 g
Su
75 g
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar fıstık ezmesi 75g
Kokulu fıstık ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Hamur: 150 gr yüksek glütenli un, 75 gr fıstık ezmesi, yarım yumurta, 2 gr kuru maya, 30 gr şeker, 75 gr su, 20 gr tereyağı Doldurma: 75 gram fıstık ezmesi
2 Tereyağı hariç hamur malzemesini ekmek makinesine dökün ve hamur karıştırma programını başlatın.
3 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4 filmi çekip çıkarabilme,
5 Büyük bir kaseye yuvarlayın ve mayalayın.
6 Hamur ikiye katlanır.
7 Çıkarın, havalandırın, yuvarlayın ve 20 dakika dinlenin.
8 Dikdörtgene açın ve eşit şekilde fıstık ezmesini yayın.
9 Yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın.
10 İnsizyon yukarı bakacak şekilde şeridi kesin.
11 Çapraz örgülü kıvrımlar.
12 Bir ucunu merkez olarak alın ve sarın.
136 inçlik yapışmaz yuvarlak bir kalıba koyun,
14 Sonunda boyutu ikiye katlamak için fermente edildi.
15 Orta seviyedeki fırına koyun, 170 derecede aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
16 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
17 Derhal kalıptan çıkarın.
-
- Susam Okara Hanamaki
-
- Az yağlı ve az şekerli hafif peynirli kek
-
- Kuğu yumurtası
-
- Salatalık salatası
-
- Deniz Hıyarı Tavuk Çorbası
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Whitebait Yumurtalı Muhallebi
-
- Beyaz Çikolatalı Cheesecake
-
- Şeker ateşi
-
- Karabiber bifteği
-
- Karışık erişte
-
- Ev yapımı yoğurt
