Mango Güzellik - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz çikolata 50 gram
- Vanilya baklası Yarım kök
- Jelatin tabletler 10 gram
- saf su 100 gram
- Süt 70 gram
- Hafif krema 100 gram
- Mango püresi 140 gram
- şeker 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çekirdekleri çıkarmak için vanilya çubuğunu kesin ve küçük parçalara ayırıp süte koyun, kısık ateşte biraz kaynayana kadar kaynatın, 10 dakika bekletin.
-
2 Sonra doğranmış beyaz çikolatayı süte ekleyin ve eritmek için karıştırın
-
35 gram ıslatılmış jelatin tableti eklemeye devam edin (jelatin tabletler kullanılmadan önce 15 dakika buzlu suda bekletilebilir. Jelatin tabletleri süt yaklaşık 40 derece olduğunda koyun)
-
Son olarak, 100 gram çırpılmış krema ekleyin ve kare bir kaba dökün, yavaşça bir açıyla dökün ve ardından donması için buzdolabına koyun.
-
5 Taze mangoları soyduktan sonra küp küp doğrayın, bir elekte süzün ve mango püresi yapın;
-
6 Arıtılmış suyu alın ve yaklaşık 40 dereceye kadar ısıtın, 5 gram ıslatılmış jelatin tablet ekleyin,
-
7 İyice karıştırdıktan sonra mango püresine dökün ve iyice karıştırın
-
8 Soğutulmuş ve şekillendirilmiş beyaz çikolatalı mus kabını çıkarın, mangolu pudingi ekleyin ve soğumaya ve şekillendirmeye devam edin
-
9 Kabın yüzeyine uygun miktarda mango püresi dökün ve ardından küp küp doğranmış mangoları ekleyin.
Dut Reçeli
önceki
Yoğurt Mango Sago
Sonraki
