Yeşil Kırmızı Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- kırmızı biber 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- Taze shiitake mantarları 2 çiçek
- Yumurta Sadece 2
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: kırmızı biber, yeşil biber.
-
2Taze shiitake mantarları ve yumurtaları.
-
3 Yumurtaları bir kaseye kırın ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Yumurta sıvısıyla çırpın ve kenara koyun.
-
5 Yeşil ve kırmızı biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın.
-
6 Doğrama tahtası üzerine koyun ve kesip açın, kenara koyun.
-
Taze shiitake mantarlarının köklerini yıka.
-
8 Kesme tahtasına koyun ve dilimleyin, bir kenara koyun.
-
9 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis yapın.
-
10 Sonra çırpılmış yumurta yağını kullanın. Yeşil ve kırmızı biberleri ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
-
11 Ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
12Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
Karışık kızarmış yuba
önceki
Deniz Hıyarı Kızarmış Kuşkonmaz
Sonraki
