Ahtapot
600 g
Aksesuarlar Soğan tuzunun yarısı uygun miktarda Kore acı biber sosu uygun miktarda yeşil kırmızı biber uygun miktarda beş baharat tozu uygun miktarda sarımsak uygun miktarda Baharatlı Kore ahtapot nasıl pişirilir 1 Taze ahtapotu yıkayın ve iç organlarını çıkarın 2 Bıçağı değiştirin 3 Bir tencerede suyu kaynatın ve ahtapotu bacakları bükülene kadar haşlayın 4 Suyu çıkarın ve boşaltın 5 Soğan, ince doğranmış 6 adet kıyılmış yeşil ve kırmızı biber 7 dilimlenmiş sarımsak 8 Kore acı sosu suyla seyreltin 9 Tencereye alt yağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Soğanı ekleyip bir süre kavurun 11 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin 12 Beş baharat tozu ekleyin 13 Biraz zencefil ezmesi ekleyin 14 Bir tutam tuz ekleyin 15 Ahtapot ekle 16 Acı sosu ekleyin, çabucak karıştırın, sosu yüksek ateşte toplayın 17 Tencerede çorba neredeyse toplandığında, çıkarın ve bir tabağa koyun.