g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Satranç iki renkli tost - Yemeği

"Kakao tozu ve ham renkli hamur ile sürekli değişen iki renkli tost yapabilirsiniz ki bu çok eğlenceli. Bu dama tahtası tostunu da seviyorum. Malzemeler

Un 300 gram
Süt 150 ml
Yumurta Bir
süt tozu 20 g
tuz 2 g
Maya 4g
toz şeker 50 gram
kakao tozu 4g

Aksesuarlar

Tereyağı 30 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm malzemeleri tartın.
2 Biraz daha büyük bir kapta sıvı malzemeleri, yumurtaları ve sütü tabana, şekeri, tuzu, süt tozunu ve unu ortasına, üstüne de maya tozunu koyun.
3 Kuru toz kalmayıncaya kadar yemek çubuklarını kullanın.
4 Ekmek makinesini takın ve "tatlı ekmek" takımını ayarlayın ve hamuru 20 dakika karıştırın.
5 Ardından yumuşatılmış tereyağını ilave ederek işlem tamamlanana kadar karıştırmaya devam edin.
64 gram kakao tozu tartın. yedek.
7 Karışık hamur, biri 4 gram kakao tozu olarak yoğrulmuş iki parçaya bölünür. Bir kazıyıcıyla ayırın ve ilk fermantasyona geçin.
8 Mayalanmış hamuru her renk için 5 porsiyona bölün ve 15 dakika dinlendirin.
9 Ardından şeritleri tek tek ovalayın.
10 satranç ızgarasına yerleştirilir.
11 Tost kutusuna koyun, kapağı kapatın ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin.
12 Mayalanmış tostu fırından çıkarın. 5 dakika önceden ısıtmak için fırını 175 dereceye çevirin, tost kutusuna koyun ve 30 dakika pişirin.
13 Tostu pişirin, kalıptan çıkarın, soğutun ve dilimleyin.