Çift Mantarlı Tofu - Yemeği
"Çift mantarlar shiitake mantarları, eryngii mantarlarıdır ve tofu tofu ile ıslatılır. Bu yemek soya sosunda pişirilir. Vejetaryen yemekler etli bir tada sahiptir. Çok popüler ve çok popülerdirler." Malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- Taze Shiitake Mantarları 100 gram
- Tofu balonu 150 gram
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- istiridye sosu Bir çorba kaşığı
- Soya sosu Bir kaşık dolusu
- Şeker Bir kaşık dolusu
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bir ocakta parçalara ayırın;
-
Taze shiitake mantarlarını yıka, köklerin uçlarını kes ve ikiye bölün;
-
4 Tavaya biraz koyun, doğranmış yeşil soğanı koyun ve bir koku elde etmek için kızartın;
-
5 Shiitake mantarlarını ve eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun;
-
6 Tofu ekleyin ve kızartın;
-
7 Tüm baharatları bir kasede ayarlayın, şeker eriyene kadar karıştırın;
-
8 Çift mantarlar kızartıldığında baharat sosunu dökün, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin;
-
9 Çorba koyulaştığında tadına göre tuz ekleyip eklemeyeceğime karar ver, tuz eklemedim ve sosun tuzluluğunun doğru olduğunu hissediyorum, sadece servis et.
İpuçları
Tüm baharatlar önce kasede yoğunlaştırılır ki bu daha uygun olur.Su miktarı tercihinize göre ilave edilebilir. Sakura Yoğurtlu Mus Kek
Sonraki
