Tatlı sıralaması No. 1 (şarap dolgulu tatlı kokulu osmanthus renkli taro topları) - Yemeği
1 Önce malzemeleri almak için süpermarkete gidin. Malzemeler ne kadar taze olursa o kadar iyi. Üç farklı renkte mor tatlı patates, tatlı patates ve taro aldım. Taro esas olarak diğer tatlar içindir. Sadece tatlı patates yaparsanız, mor tatlı patates atlanabilir.
2 Satın aldığınız tatlı patatesleri ve taro köklerini soyup temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın, buharda pişirmeyi kolaylaştıracaktır.
3 Zamandan tasarruf etmek için hepsini bir arada buğuladım, kıvılcım çıkarmalarını önlemek için her renk arasında biraz mesafe bıraktım
4 Önce buharda pişirilmiş taroyu püre haline getirin ve üç porsiyona bölün (bu diğer tatlar için), ardından kakao tozunu, kakao tozunu ve pancar tozunu ayrı ayrı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.Zaman kazanmak için doğrudan bir kaşık kullanıyorum Püre haline getirildiğinde bu yöntem daha rahat ve zaman kazandırır, ancak tadı biraz daha serttir, daha hassas bir tat istiyorsanız, buharda pişirdikten sonra biraz su veya süt ekleyin, meyve sıkacağı ile püre haline getirin ve ardından tapyoka unu ekleyin
5 Sonra birkaç kez küçük miktarlarda tapyoka unu ekleyerek bir hamur oluşturun ve kalan rengi tamamlamak için aynı işlemi uygulayın. (Taro ve mor patatesin su içeriği görece düşüktür. Çok kuruysa az miktarda su ekleyebilirsiniz. Çok yapışkan, hamur oluşturana kadar üzerine manyok unu eklemeye devam edebilirsiniz. Daha çiğ bir doku istiyorsanız manyok unu miktarını artırabilirsiniz)
6 Onları küçük toplar halinde toplayın. Bu işlem basittir, ancak sabır gerektirir. Yeterli sabrınız yoksa, ellerinizi kullanarak şeritleri ovalayabilir ve doğrudan bıçakla kesebilirsiniz. Bu, pek çok sorundan tasarruf etmenizi sağlar.
7 iyi taro topu, birbirlerine yapışmalarını önlemek için kurutulmuş tapyoka tozunu serpebilir ve ardından birkaç kez çalkalayabilirsiniz, böylece hepsi paltolarını giyebilirler
8 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, taro toplarını dökün, tamamen yüzene kadar pişirin ve çıkarın
9 Soğuk su çok soğuk (bu işlem tadı daha esnek hale getirmek içindir, bu adım tembel olmamalıdır)
10 Tencerede kaynatmak için su eklemeye devam edin, uygun miktarda şeker dökün ve fermente şarabı kaynatın
11 Taro toplarını dökün, kaynatın ve osmanthus çiçekleri serpin
Lezzetli taro topları yapılmaya hazır. O kadar kolay değil mi?
13 Tadını değiştirin ve üzerine süt ekleyin de lezzetlidir
Tadı süper Q, çok yedikten sonra yorgun hissetmeyeceksin
Taro topları PS olmadan güzel mi?
