Q bomba deri jölesi - Yemeği
Dün sosu yaptıktan sonra çok fazla deri kesildi ve atıldı, ne yazık! Bu yüzden güzellik ve güzellik için bu cildi jöle yaptım.Zaman alıcı olmasına rağmen, tam kolajen ve bu kış "dondurucu insanların" güzelliği için yapalım! Sıkı çalışmanızı asla yarı yolda bırakmayacak! domuz derisi 500 g Shimizu Doğru miktar biber Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Uygun miktar (kişisel zevkinize göre uygun artış veya azalma) tuz 2 çay kaşığı (kişisel damak zevkinize göre uygun artırma veya azaltma) Şeker 2 kaşık Sarımsak 3 yaprak Zencefil 3 dilim Kurutulmuş biber 3
Aşama 1
Etin derisini yıkayın, deride kalan yağı bıçakla temizleyin, tencereye soğuk su koyun, temizlenmiş deriyi tencereye koyun, suyu 5 dakika kaynatın;
Adım 2
Süzün ve çıkarın ve sıcakken bir bıçakla ince şeritler halinde kesin;
Aşama 3
Son seferdeki suyu boşaltın, bir tencereye temiz su koyun, kesilmiş et kabuğunu tencereye koyun ve tekrar pişirin, su kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin;
4. adım
Kıymalı sarımsak ve zencefil;
Adım 5
Pişirdikten sonra çıkarın ve düdüklü tencereye koyun;
6. Adım
Doğranmış sarımsak, zencefil, ezilmiş kırmızı biber, tuz, şeker, karabiber, soya sosu ekleyin ve son olarak uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin; (özellikle kişisel zevkinize göre artırın veya azaltın)
7. Adım
Derisiz su ekleyin;
8. Adım
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika yüksek ateşte bastırın!
9. Adım
Kapağı açın ve domuz derisini sıkıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
10. adım
Soğutmak ve ayarlamak için bir kaba dökün;
11. adım
Bir gecede bırakıldıktan sonra tersine çevrilir;
Adım 1/2
Kişisel tercihinize göre parçalara veya dilimler halinde kesebilirsiniz!
13. adım
Bitmiş ürün!
14. adım
Kolajen dolu!
