Fermente domuz paça-biberiye - Yemeği
Domuz paçalarının bir "güzel yiyecek" olarak rolü, insanların kalplerinde derin bir şekilde kök salmıştır. Güzel kokulu fermente soya peyniri domuz paçalarına mükemmel bir şekilde nüfuz ettiğinde, unutamayacağınız yumuşak, tatlı ve tatlı ısırık olan bu fermente soya peyniri paçası haline gelir. Sadece renk kırmızı ve çekici değil, tadı da daha yoğun. Kışın en keyifli lezzeti olan domuz derisi ve tendonların jelatinimsi dokusu ile pirincin üzerine bir kaşık sos dökün. Trotter, yalnızca cildin elastikiyetini ve dayanıklılığını artırmakla kalmayan, aynı zamanda yaşlanmayı geciktirme ve çocukların büyümesini ve gelişimini destekleme üzerinde iyi bir etkiye sahip olan kolajen bakımından zengindir. Cildiniz kışın kuruysa, cildinizi nemli tutmak için hızlıca bir tencere paça haşlayın! Paça 500 g Gül fermente soya peyniri 3 adet zencefil 1 parça Arpacık soğanı 1 parça tuz Doğru miktar Yıldız anason 3 kristal şeker 1 yemek kaşığı Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı
Aşama 1
Domuz ayaklarını soğuk suda kaynatın ve daha sonra kullanmak için boşaltın.
Adım 2
Bir kaseye bir kaşık dolusu gül fermente soya peyniri dökün ve daha sonra kullanmak için fermente soya peyniri suyunda ezin, zencefil ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
Aşama 3
Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin ve soteleyin
4. adım
Ardından paçaları dökün ve yüzey hafif sarı olana kadar karıştırın.
Adım 5
Pişen şarabı dökün ve bir süre kavurun
6. Adım
Sonra fermente soya peyniri suyunu ve kaya şekerini dökün, eşit şekilde karıştırın
7. Adım
Paçalara batırılmış kaynar suyu dökün
8. Adım
Ateş kaynadıktan sonra tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırın
9. Adım
Kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve paçalar yumuşayana kadar 1 saat pişirin
10. adım
Hadi yiyelim! Kristal Domuz Jeli
önceki
