Marine Edilmiş Tavuk Baget - Yemeği
Tavuk butları 10 adet yemek yeşil soğan 4 adet yemek zencefil 2 adet yemek sarımsak 2 diş yemek pişirme şarap 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz uygun miktarda turşusu poşet 1 paket
1. Tavuk butlarını ve haşlanmış çantayı kullanıma hazırlayın
2. Tavuk bacaklarını yere koyun, akan suyu suya batırın ve sonra yıkayın.
3. Arpacık soğanlarını düğümleyin ve zencefil ile sarımsağı ayrı ayrı kesin.
4. Suyu bir tencerede kaynatın, tavuk budu ekleyin ve ardından yeşil soğanı ve zencefili şarap ekleyerek suyu birkaç dakika beyazlatın.
5. Ardından çıkarın ve durulayın
6. Tavuk butlarını pirinç ocağına boşaltın ve poşete koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz ve soya sosu, hafif soya sosu
7. Uygun miktarda su ekleyin, pişirme düğmesine basın ve 40 dakika pişirin
8. Sadece servis yapın
