Gece çiçeği
305 g
Domuz göbeği
75 g
Yağlı tofu
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, Yağlı tofu ile gece çiçekli domuz göbeği uygulaması 1 Malzemeler: gece çiçekli domuz eti, domuz göbeği (dilimler halinde kesilmiş) ve yağlı soya peyniri. 2 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Yağlı tofuyu doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 5 Tencerede yağı ısıtın, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Kızartın. 8 Sonra, kesilmiş gece çiçeklerini birleştirin ve kızartın. 9 Ardından, kesilmiş yağlı tofuyu birleştirin ve biraz su ekleyin. 10 Kaynatın, gece çiçek açıp olgunlaşıp yumuşayana kadar pişirin. 11 Son olarak, uygun miktarda şeker ekleyin. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin. 13 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 14 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 15 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.