Düşük toz
160 gram
Yumurta
200,0 g
Aksesuarlar: Şeker 100g Tuz 0.5g Bal 20g Limon suyu Birkaç damla Ballı barbunya Yeterli miktarda susam Biraz mısır yağı Kırmızı fasulyeli çıtır kek nasıl yapılır 1 Unu tartın ve kenara koyun. 2 Kalıba ince bir tabaka yağ sürün ve daha sonra kullanmak üzere ballı kırmızı fasulyeleri koyun. 3 Yumurta çırpıcıya şeker, bal ve tuzu koyun ve iyice karıştırın, yumurta ve taze limon suyu ekleyin. 4 Dövmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 5 Yumurta sıvısının en iyi sıcaklığı geçişi daha kolay olan yaklaşık 38 derecedir. 6 Çırpılmış yumurta sıvısının hemen kaybolmayan bazı dokuları vardır. 7 Kadife kek karışımını eleyin. 8 Kuru pudra olmadan karıştırmak için pandispanya yöntemini kullanın. 9 Bir sıkma torbası alın ve bir bardağa koyun 10 Kek hamurunu dökün ve bir kez yapamazsanız iki kez dökün. Ardından çantanın arkasını sıkıştırın, ön ucunu kesin ve kalıba eşit şekilde sıkın. 11 Üzerine susam serpin. 12 Fırını 190 derecede 18 dakika kadar bırakın Fırınınızın sıcaklığına göre çok derin boyamayın.