Malzemeler
domuz eti
200 g
Ananas
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, ekşi sos, 15 gram, hafif soya sosu, 5 gram, beyaz şeker, 5 gram, beyaz sirke, 5 gram, nişasta
Ananas ekşi domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: domuz eti, ananas Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, ekşi sos, şeker, beyaz sirke, nişasta, yumurta, biber, su nişastası
2 Yağsız domuz eti (tercihen bonfile) 1,5 cm kare parçalara bölünür
31 çorba kaşığı 5 gr hafif soya sosu, biraz karabiber, 3 gr tuz, 3 gr nişasta, 1 çorba kaşığı 5 gr sıvı yağ ekleyin, karıştırın ve 30 dakika marine edin
4 Yeşil ve kırmızı biberleri ayrı ayrı parçalara ayırın, ananası soğuk suyla parçalara ayırın, yumurta beyazlarını eşit miktarda karıştırın
5 Marine edilmiş domuz etini yumurta akı ile karıştırın ve eti bir nişasta tabakasına eşit şekilde yapışması için un içinde yuvarlayın.
6 Elek içine koyun ve fazla tozu silkeleyin.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın, doğranmış eti ekleyin
8 Orta-kısık ateşte 3-5 dakika ila 8 olgun (tercihen bir kez daha) kızartın, yağı alın
93 yemek kaşığı 15 gram soya sosu, 1 yemek kaşığı 5 gram hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı 5 gram şeker, 100 gram su, daha sonra kullanmak üzere sosu iyice karıştırın. Su nişastası yedek
10 Tencereyi yağ dökmeden ısıtın. Sosu dökün ve orta ateşte köpürene kadar kaynatın.
11 Su ekleyin ve nişastayı eşit şekilde kızartın, hafif yapışkanlaşana kadar kaynatın.
12 Doğranmış domuz eti ekleyin
13 Ananas, yeşil ve kırmızı biberi hızla karıştırın
14 Doğranmış domuz etini yapışkan sosun üzerine eşit olarak koyun
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Wolfberry pirinci
-
- Isı temizleme ve detoksifiye edici kudzu çiğ balık çorbası
-
- Kızarmış balık biftek
-
- Geceleri yağlı tofu ile domuz göbeği
-
- Orijinal Soya Sütü
-
- Kırmızı Fasulye Çıtır Kek
-
- Kayısı Dolgulu Karlı Ay Kekleri
-
- Kabak Kabağı Kavrulmuş Taro
-
- Baharatlı Yağ Güveç Chunk Tavuk
-
- Salamura Sebzeli Mürekkep Balığı Rulo
-
- Gizli Mangalda Domuz Eti
