Resmi şapka wonton - Yemeği
"Herkese merhaba ~ Bu Chap, bir öğrenci. Buraya ilk kez bir tarif yükledim. Referans için umarım. İzlediğiniz için teşekkürler. Bugün yapacağım şey basit ve lezzetli resmi şapka wonton (Benim adım), lezzetli, lezzetli! Buradaki miktar iki kişinin iki veya üç gün yemesi için yeterlidir.Yemeyi bitiremezseniz buzdolabına koyup dondurabilirsiniz. Çok uygun (ò ó), lütfen miktarı ihtiyacınıza göre azaltın veya ikiye katlayın. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 500 g
- Shiitake 4-5
- Wonton sarıcı 1000 g
- Yumurta 2 parça
- soya sosu 5 g
- Soya sosu 1 kaşık
- Tavuk Özü Yarım kaşık
- Yeşil soğanlar 1 (veya 5 arpacık)
- Beyaz biber 3 kaşık
- Susam yağı 5 kaşık
- Shimizu 2 kaşık
- domuz yağı 1 küçük parça
- İnce zencefil tozu 3 kaşık (Jiang Rongmo)
- Şarap pişirme 5 ml
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Tarifi yapıldığı için yüklemeyi düşündüğüm için, burada ana malzemelerin ve malzemelerin fotoğraflarını çekmeyeceğim ~
- 2 Yeşil soğan veya yeşil soğan, yeşil soğanın beyaz kısmını ince parçalar halinde kesin, kalınlık ince olabilir ve shiitake mantarları küpler halinde kesilebilir.
-
3 Wonton ambalajı dışındaki tüm malzemeleri domuz püresi ile karıştırın, yumurtayı kırın ve ekleyin, ardından uygun miktarda su ekleyin ve kıymayı daha güçlü, daha lezzetli ve gevşemesi kolay hale getirmek için saat yönünde kuvvetlice karıştırın.
-
4 Sonra, wontonları sarın, wonton sargılarını çapraz olarak avuçlarınızın üzerine yerleştirin Burada gösteri için beyaz kağıt kullanacağım. Daha sonra kıyma yaklaşık bir köfte alın, wonton sargısının dibinin ortasına koyun ve sonra bu köşeyi kıvırın ve ortasına sarın.
-
Çapraz boyunca iki kez sar.
-
6 Her iki elinizin başparmaklarını sıkıca bastırın
-
7 Wonton sargısının köşelerini her iki taraftan ortaya katlayın.Eğer sargı yapışkan değilse, bir miktar suya daldırabilir veya et dolgusu ile yapıştırabilir ve küçük sivri köşeleri yukarı bakacak şekilde elle yuvarlak bir şapka haline getirebilirsiniz.
-
8 stil.
-
9 Bitmiş ürün resimde gösterilmektedir! Ayağa kalkabilir ~
- 10Su kaynatıldıktan sonra çocuklara sıcak bir banyo yapın (su wonton üzerinde değildir) Et suyu en iyisidir ve beyaz su da iyidir. Tüm wontonlar ortaya çıktıktan sonra, tencereden çıkmak için 1 dakika pişirin! (Su kabının tencereye eklenmesi yaklaşık 5 dakika sürer)
- 11 Suyu kaynatırken çorbayı ayarlayın. Pirinç kasenize yaklaşık 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık sirke, bir tutam kuru karides, uygun miktarda kuru deniz yosunu, yarım kaşık tavuk özü, 2 kaşık susam yağı ekleyin.Ayrıca biraz yıkanmış hardal (çok tuzlu değil), Bir tutam beyaz biber.
-
12 Tüm wontonlar piştikten sonra, bir kaseye bir kaşık dolusu sıcak çorba koyun, çorbayı hazırlayın ve ardından wontonlara servis yapın. Bir kase kokulu resmi şapka wonton hazır ~
İpuçları
Bu, tarihteki en ayrıntılı çaylak wonton öğreticisidir ve bu aynı zamanda ilk kez wonton yapıyorum. Wonton yapma yöntemi daha önce annemin izlenimidir. Denedikten sonra zor değil ve bitmiş ürün çok güzel, erkek arkadaş Yedikten sonra lezzetli diye bağırdım, bu yüzden acemi arkadaşlarla paylaşılması gerektiğini düşünüyorum. Herhangi bir sorunuz veya öneriniz varsa, lütfen mesaj bırakın, onları tek tek izleyeceğim, gönülden fazlasıyla Pırasa omlet
Sonraki
