Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
70 g
Kavun
40 g
Aksesuarlar Salata yağı, tuz, süt, 45g, şeker, 70g
Kantaluplu şifon kek nasıl yapılır 1 Salata yağı, az toz, yumurta, süt, şeker, kavun şekeri hazır.
2 Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması. Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin ve şeker parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın.
3 Yumurta sarısına salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Büyük balık gözü kabarcıkları yapmak için yumurta beyazlarına beyaz sirke ekledikten sonra, üç kez beyaz şeker ekleyin ve yumurta beyazları kuruyana ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
5 Az miktarda tozu yumurta sarısı hamuruna serpin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
6 Yumurta sarılarını eşit şekilde çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
7 Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta beyazını iyice karıştırın.
8 Fırını 170 derece çevirin ve 40 dakika pişirin.
9 Taze pişmiş keki ters çevirin ve soğuması için fırın filesi üzerine yayın.
10 Soğutulan kek kalıbı çıkarılabilir.
-
- Lychee Kırmızı Hurma Şurubu
-
- Patates ovma
-
- Mantar Çorbasında Tavuk
-
- Toprak kapta kış sebze kaburga ve erişte
-
- Limonlu Kek
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Hurma İçi Boş Şifon Kek
-
- Orijinal Kremalı Dondurma
-
- Karides ve erişte tencere
-
- Şifon kek
-
- Baharatlı kalın bağırsak
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
