Yardımcı maddeler: zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, doğru miktarda
Çin Lahana ve Sosisli Pilav Nasıl Kızartılır 1 Hammaddeleri hazırlayın: mantarları ıslatın ve yıkayın, Çin lahanasının yapraklarını ve saplarını çıkarın, Çin sosisi hazırlayın.
2 Lahanayı küpler, kıyılmış mantarlar ve sosisler halinde doğrayın.
3 Yağ biraz ısındıktan sonra, kıyılmış zencefili ve Çin sosisini ekleyin ve lezzet elde edilinceye kadar kızartın.
4 Shiitake mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
5 Lahana ekleyin.
6 Baharat ekleyin: hafif soya sosu, şarap pişirme.
7 Kalan pirinci bir kaseye ekleyin.
8 Karıştırmak için birkaç damla soya sosu ekleyebilir ve pirinci kısık ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartabilirsiniz.
