Bruschetta - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

100 gram

Aksesuarlar Kakao tozu 3g tuz 1.5g beyaz şeker 3,5g kuru maya 3.5g zeytinyağı 5g su 60g salata sosu miktarı

Bruschetta nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri alın

2 Ekmek yapımcısına uygun miktarda su ve zeytinyağı ekleyin ve şekeri yan tarafa dökün.

3 Ekmek yapıcının diğer tarafına tuz dökün

4 Unu unun içine koyun, ortasına kuru mayayı dökün ve çok uzun süre karıştırmadan genleşme aşamasına gelene kadar karıştırın

5 Yoğurulmuş hamuru orijinal boyutunun iki katı fermente etmek için sıcak bir yere koyun.

610 g'lık tabletlere bölün, yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin

7 Egzozu düz tarafı aşağı bakacak şekilde elle düzleştirin

8 Hamuru iki taraftan ortaya doğru ikiye katlayın

9 Sonra birlikte yoğurun ve sıkıca yapıştırın

10 İnce şeritler halinde yavaşça yoğurun

11 İnce şeritleri fırın tepsisine koyun ve 20 dakika% 70 nemde mayalayın.

12 Fermantasyon orijinalinin iki katı büyüklüğünde Fırını önceden 230 derecede ısıtın ve 15-20 dakika pişirin.

Baharatlı Kızarmış Lotus Kökü
önceki
Yeşil salam
Sonraki
Sebzeli tavada kızartılmış domuz eti
Yağsız ve şekersiz hindistan cevizi ekmeği
Baharatlı bambu filizleriyle tavada kızartılmış sosis
Mevsim sebzeli tavada kızartılmış domuz eti
Yapışkan pirinç
Deniz pirinçli erişte ile kızarmış ıspanak
Çifte Biberli Çırpılmış Yumurta
Hindistan cevizli balkabağı turtası
Topal Toprak Pirinç
Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
Haraç Yağsız Domuz Tenceresi
Yeşil biber ve yumurta köfte

Copyleft gutx

To Top