Domuz göbeği
2000 g
Yapışkan pirinç
5000 g
Zongye
3 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, defne yaprağı, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker, zongsheng, 1 paket Büyük etli köfte nasıl yapılır 1 Pirinçli köfteleri gece boyunca ıslatın ve 15 dakika pişirin 2 Defne yaprağı ve yıldız anasonlu domuz göbeği, hafif soya sosu ve koyu soya sosu, şeker, pişirme şarabı, tuz ve bir gün marine edin 3 Bir gün ve gece boyunca ıslatılmış yapışkan pirinci çıkarın, soya sosu ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Hepsi hazır başlangıç paketi 5 Zongye cebine bir huni koyun ve biraz pirinç doldurun 6 Bir parça et ekleyin 7 Pirinci yeniden doldurun 8 ikiye katlayın ve sıkıştırın 9 İp ile kızartın 10 Tek tek sardıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz 11 Birlikte pişirmek için iki tencere kullanıldı ve düdüklü tencere bir saat kaynatıldı ve ardından bir saatten fazla sıkıldı 12 Soğuk suyu çıkarın, ardından yemek için soyun