Malzemeler
Yumurta
2 parça
Çin lâhanası
145 g
Pirinç keki
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Yumurta beyazı sebzelerle kızarmış pirinç keki uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, lahana (temizlenmiş), pirinç keki.
2 Pirinç kekini kesme tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
3 Temizlenmiş lahanayı kesme tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin, kenara koyun.
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Yumurta sıvısına çırpın.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis edin.
7 Ardından, kesilmiş lahana ve pirinç keklerini eklemek için çırpılmış yumurta yağını kullanın ve biraz su ekleyin.
8 Lahana kırılana kadar kızartın.
9 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
10 Son olarak biraz kırmızı biber ekleyin.
11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin.
13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Mısır koçanı
-
- Çavdar Yumurtalı Sandviç
-
- Domates ve Wolfberry'li Mısır Çorbası
-
- Osmanthus Şeker At Nalı
-
- Baharatlı Patlıcan-İlk
-
- Yeşil Orman Pastası
-
- Lahana ile kızarmış deniz hıyarı
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Yumurtalı erişte
-
- Mantarlı kızarmış tofu
-
- Yumurta ve jambonlu kızarmış pilav
