g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz Kaburga Deniz Ürünleri Congee - Yemeği

"Deniz tarağı: (deniz tarağı) protein, karbonhidratlar, riboflavin, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer besinleri içerir. Protein içeriği% 61,8'e kadar yüksektir, bu da tavuk, sığır eti ve taze karidesinkinin 3 katıdır. Mineraller. Deniz tarağı içeriği köpekbalığı yüzgeci ve kuş yuvasının çok üzerindedir. Deniz tarağı sodyum glutamat bakımından zengindir ve tadı çok taze; yin besleyici ve böbrekleri besleyici ve mideyi düzenleyici işlevlere sahiptir. Baş dönmesi, boğaz kuruluğu ve susuzluk, tüberküloz eksikliği, hemoptizi, dalak ve mideyi tedavi edebilir Zayıflık ve diğer hastalıklar için düzenli yemek, kan basıncını düşürmeye, kolesterolü düşürmeye ve zindeliği yenilemeye yardımcı olabilir.Kayıtlara göre deniz tarağı ayrıca anti-kanser, kan damarlarını yumuşatır ve damar sertliğini önler. Kurutulmuş Karides: Her yüz gram karides eti 20.6 gram protein içerir ve ayrıca yağ, kül, kalsiyum, fosfor, demir, vitaminler ve riboflavin içerir.Vücutta ayrıca tropomiyosin ve paramyosin bulunur.Ayrıca böbrek ve yang içerir. , Besleyici Yin, kemiklerin güçlendirilmesi ve sakinleştirilmesi, vb. El ve ayak seğirmelerini, cilt ülserlerini, su çiçeği, kas ağrısı, kemik tüberkülozu ve diğer hastalıkları tedavi edebilir. " Malzemeler

pirzola 120 g
Kurutulmuş karides 5
Deniz tarağı 12
Yapışkan pirinç 60 gram
Mısır 1 aşama

Aksesuarlar

Şarap pişirme 5 kaşık
Arpacık 2 ağaç
zencefil 10 gram
tuz 3 gram
Susam yağı 1 kaşık
Sebze yağı 10 gram

Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri tek tek hazırlayın, kurutulmuş karidesleri şarapla ıslatarak balıkları çıkarın
2 Tarakları ılık suda bekletin
3 kaburga yıkanmış
4 Su kaynadıktan sonra pişirme şarabını ekleyin, kaburgaları ekleyin ve bir süre haşlayın, kan köpüğünü çıkarın ve yıkayın
5. Sadece kızartma yağı ve pirzoladan sonra zencefil olmadığını buldum, bu yüzden tadına bakmak için sadece biraz yeşil soğan pişirme şarabı ekleyebilirdim
Yulaf lapası için genellikle yarım pilav ve yapışkan pirinç kullanırım, malzemeleri tercihinize göre seçebilirsiniz.
7 Yıkadıktan sonra tuz, susam yağı ekleyin ve yulaf lapasının daha iyi pişmesi için yarım saat iyice karıştırın
8. Tencereden sonra domuz pirzolasına su ilave edip güvecin içine dökün, doğranmış yeşil soğanları çıkarmayı unutmayın.Suyu kaynayınca pirinç, kuru karides, deniz tarağı ve mısır dilimlerini ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte çevirin.
9 buçuk saat sonra ateşi kapatın ve yeşil soğan ekleyin.