Üflemeli pırasa kutusu - Yemeği
Deri un 300 gram Ilık su 210 gram tuz 1 g dolgu Kurutulmuş karides Kullanışlı Frenk soğanı Doğru miktar Yumurta 4 Tel şehriye Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Pırasa temizleyin, suyu yıkayın ve kontrol edin, karides derileri, haşlanmış erişte, kullanıma hazır
Adım 2
300 gr un 210 gr ılık su 1 gr tuz, una koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Aşama 3
Yoğurulmuş hamurun üzerine birkaç damla yağ dökün ve eşit şekilde yoğurun, streç filmle örtün ve 1 saatten fazla bekletin.
4. adım
Tavaya yağı dökün ve biberi koyun, karabiberi alın, kalan yağı yumurtaları çırpın.
Adım 5
Yumurta şekillendirildikten sonra karides kabuğunu ve tuzunu koyun (bu tuz, tüm dolgu miktarıdır)
6. Adım
Yumurtaları kürekleyin ve bir kenara koyun
7. Adım
Doğranmış pırasa ve şehriyeyi yumurtaya koyun, susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın, sonra bir kutuya koyabilirsiniz.
8. Adım
Küçük bir parça hamur alın ve dikdörtgen şeklinde açın (çok ince değil, yoksa kızarttığınızda kırılır)
9. Adım
Ortaya doldurun
10. adım
Uzun tarafı ikiye katlayın
11. adım
Diğer tarafı ikiye katlayın ve her iki tarafı da kapatın
Adım 1/2
Ters çevirin ve önceden ısıtılmış bir tavada kızartın ve ayarlandıktan sonra ters çevirin, yoksa kırılacaktır! Her iki tarafta da altın
13. adım
Kokulu ve gevrek pırasa kutusu hazır
14. adım
İnce cilt, dolgulu, çok hoş kokulu değil Kokulu Pırasa Kutusu
önceki
Acı Kabak Yumurta Kutusu
Sonraki
