Malzemeler
Marul
1
tuz
1 kepçe
Aksesuarlar: 10 biber, tavuk özü, doğru miktarda MSG, doğru miktarda zencefil, sarımsak, 1 küçük domates, 1 yağ, doğru miktarda
Kıyılmış marul nasıl karıştırılır 1 Marul birdir, satın alırken orta boy taze ve hasarsız bir marul seçin.
2 Soyun ve işaret parmağınızın uzunluğuna kadar kesin
3 Mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesin.
4 İnce dilimleri ipek şeklinde kesin, bıçakla yakından kesin,
5 Kestikten sonra bir eleğe koyun ve küçük bir kaşık tuz ekleyin
6 Eşit şekilde tutun, 10 dakika bekletin, başka şeyler yapıyoruz
7 adet doğranmış kuru kırmızı biber, on adet karabiber, kıyılmış zencefil ve sarımsak,
8 Küçük bir domates alın ve maket bıçağıyla güzelleştirin
9 Yağı yüksek ısıya getirin, tavayı kurutun ve ısıtın
10 Yağ içerken kuru biber, karabiber, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, rendelenmiş marul ekleyin ve 5 dakika kızartın, yarım kaşık tavuk özü, monosodyum glutamat ekleyin,
11 Servis yapın, servis yapın, domatesleri masaya koyun ve yemeye başlayın!
-
- Ton balıklı salata
-
- Üzümlü Susamlı Şekerli Tart
-
- İkili Bambu Kaburga Çorbası
-
- Meyve püre
-
- Tavuk salatası
-
- Pırasa erişte
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Kaya Şekeri, Alıç ve Tremella Çorbası
-
- Domates Soslu Fırında Karides
-
- Marullu tavada kızartılmış sosis
-
- Tavuk Göğsü ile Sebze Salatası
-
- Şurubu ters çevir
