Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
170 g
Yumurta sıvısı
40 g
Aksesuarlar: Tereyağı 10g Tuz 2g Şeker 20g Maya 4g Fırça yüzeyi yumurta sıvısı 5g Kakao tozu 4g Matcha tozu 4g Üç renkli tost nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yumurta sıvısı, süt, un, çapraz olarak tuz ve şekeri ve ortasına mayayı koyun 2 Erişteleri 20 dakika karıştırın, tereyağı ekleyin ve 30 dakika karıştırın 3 Kırılmaz filmi yoğurun ve mayalayın 4 Hamuru 3 porsiyon halinde havalandırın 5 Bir kısım matcha tozunu koyup iyice yoğurun, bir kısım kakao tozunu koyup iyice yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın 6 Benzer boyutta bir dikdörtgene doğru açın 73 kopya istiflenmiş, renk istediğiniz gibi ayarlanabilir 8 Topla 9 Ekmek kovasına koyun 10 Tekrar fermente edin ve yumurta sıvısıyla fırçalayın 1125 dakika pişirin, çıkarın ve taze saklama poşetine koyun.