Hayranlar
100
Enoki mantarı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, sirke, karabiber, karabiber Enoki mantarları erişte ile nasıl karıştırılır 1 Erişte soğuk suda ıslatılır 2 iğne enoki mantarı 3 tencere kaynar su 4 Hayranların kaynatmasına izin verin (biraz net görülemiyor, lütfen dikkatlice bakın) 5 Toplayın ve hemen biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın (topak haline gelmemesi için) 6 Enoki mantarlarını yumuşayana kadar haşlamak için iğneler ekleyin ve 7 Renkli biberleri kesin, tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın 8 Hafif soya sosu ve sirkeyi koyun, iyice karıştırın 9 Tencereyi ısıtın, yağı ısıtın 10 Sıcak yağı bir kaseye dökün 11 Tavaya dökün, iyice karıştırın ve hazır