Kuru incir çorbası - Yemeği
"Akrabalar tarafından kurutulan kurutulmuş lahana, mütevelli heyeti tarafından binlerce mil öteden çıkarılır. Kurutulmuş lahana çorbası berrak ve nemlidir. Guangdong'da yaygın bir çorbadır." Malzemeler
- Kurutulmuş lahana 1 parça (30g)
- incir 8 kapsül
- havuç 4 parça
- soya 2
- Domuz kemiği 500 g
- portakal kabuğu 3 dilim
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soya fasulyesini ıslatın.
-
2 Lezzeti elde etmek için incirleri ikiye bölün.
-
3 Kurutulmuş sebzeleri küçük parçalar halinde doğrayın.
-
4 Havuçları soyun ve kesin.
-
5 Domuzun yelpaze kemiğini suyla uçurarak köpüğü temizleyin.
-
6 Mandalina kabuğunu yumuşatmak için ılık suda bekletin.
-
7- Beyaz filmi bir bıçakla kazıyın.
-
8 Yukarıdaki tüm malzemeleri elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su dökün ve kurutup pişirmek için çorba düğmesine basın.
-
9 Kaynatma bittiğinde yağı alın.
-
10 Qingrun ateş altında.
İstiridye Soslu Havuç
Sonraki
