Bamyayı alın ve üzerine biraz tuz serpin, ardından ince tüyleri çıkarmak için ovalayın.
Soğutmak için buzlu suya koyun
Tofu dilimleri
İpliği plastik bir torbaya koyun
Çamura sıkışmış
Bamya dilimlenmiş
Bir tabak hazırlayın ve sırayla tofu ve yam püresini koyun.
Bamya
Shanghai Tess serpin
Soğan serpin
Baharat soslu çiseleme
Shichi tozu serpin
Bamya ve yam ile soğuk tofu