Sıcak ve iyi malzemeler ~ Acı çay yağı ile karıştırılarak kızartılmış lahana ve bamya - Yemeği
[Düşük sıcaklıkta hızlı kızartma gösteri yöntemi_A] Lahanayı, bamyayı, rendelenmiş havuçları ve mantarı daha sonra kullanmak üzere yıkayın, bir tencerede sıcak su kaynatın, önce lahana, bamya, rendelenmiş havuç ve mantarı pişene kadar çabucak ağartın , Yaklaşık 10 ~ 20 saniye, bir kaşık dolusu (yaklaşık 10ml) soğuk preslenmiş acı çay yağı, zencefil veya kıyılmış sarımsağı tencereye dökün, baharat tadına varana kadar hafifçe ısıtın, ardından Sichuan sıcak Kore'yi ekleyin Sebzeler, bamya, havuç ve mantarlar baharatlandıktan sonra eşit şekilde karıştırın ve karıştırın!
[Düşük sıcaklıkta çabuk kızartılmış gösteri yöntemi_B] Lahanayı, bamyayı, rendelenmiş havuçları ve mantarları daha sonra kullanmak üzere yıkayın. Bir kaşık (yaklaşık 10 ml) soğuk preslenmiş acı çay yağı, zencefil dilimleri veya kıyılmış sarımsağı tencereye dökün ve durulayın. Lahana, bamya, rendelenmiş havuç ve mantarı ekleyip, yarım kase sıcak su ekleyip tencerenin üzerini kapatın.Yaklaşık 30 saniye kadar ısıttıktan sonra kapağı açın ve kapak kenarından buhar çıkınca baharatlayın ve eşit şekilde karıştırın. Yapabilmek!
[Soğuk lahana rendelenmiş lahana gösterimi] (1) Soğuk sosu karıştırın ve bir kenara koyun (2) Lahanayı, bamyayı, havuç parçalarını ve mantar parçalarını yıkayın (3) Önceden beyazlatılması gereken bamya, havuç parçaları ve mantar parçalarını Bir kenara koyun (4) Lahanayı, musluk suyuyla yıkayın ve sonra soğuk suyla yıkayın ve kuruduktan sonra ince şeritler halinde kesin. (5) i58 özel soğuk sos sosunu lahana üzerine eşit şekilde dökün. İpek, iyice karıştırın ve tadını çıkarın ~
[I58 Özel Sos] Saf fermente soya sosu 10 ml + taze çay yağı 10 ml + beyaz sirke 5 ml + aroma dökülerek 5 ml + zencefil suyu 5 ml + iyice karıştırıp kenara koyun, soba eriştesi ile karıştırın, aynı zamanda lezzetlidir!
Açıklama (1) Dişleri kötü olan ve ham lifleri ısıramayan çocuklar ve yaşlılar için, ham lifleri yumuşatmak ve yemeyi kolaylaştırmak için sebzeleri önceden haşlayın ~ (2) Acı çay yağı sebzelerin daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur Pürüzsüz, orta düzeyde soğuk preslenmiş yağ alımı, yağda çözünen ADEK vitamini emilimine yardımcı olacaktır! (3) Kaynar su ve kaynar su da sebzelerden pestisit kalıntılarını gidermenin iyi bir yoludur (davlumbazı açmayı unutmayın!)
