Malzemeler
Kara Susam
15 g
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
25 g
Toz şeker
30 g
tuz
2 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Siyah susam nasıl yapılır 1 Önce çörek otu tohumlarını kısık ateşte soteleyin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
2 Bir yumurtayı çırpın ve bir kenara koyun
3 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
4 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, iyice karıştırın, biraz yumurta sıvısı bırakın ve son olarak üstünü fırçalayın
6 Düşük glütenli unu eleyin
7 Siyah susam tohumları ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, elle karıştırın, plastik ambalajla kapatın ve 30 dakika bekletin.
90,5 cm'lik dilimler halinde açın
10 şerit halinde kesilmiş
11 Her parçayı yoğurduktan sonra, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın kabına koyun ve bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika 180 derecede pişirin
13 Çıkarın ve soğumaya bırakın, kapalı tutun
-
- Çorbada hardal
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- Caibang Salatası
-
- Domates Öküz Kuyruğu Çorbası
-
- Chili ile Kızarmış İstiridye
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Patates
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Esrarlı Salatalık
-
- Kabak Yeşil Soğan Rulo
-
- Yeşil Soğanlı Sebzeli Kek
-
- Matcha Siyah Susamlı Nuga
-
- Kabaklı Kızarmış Havuç
