Malzemeler
soya peyniri
1 parça
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, Kore biber sosu, tavuk özü, yeşil soğan
Kore baharatlı sosunda kıyılmış domuz eti ile tofu pişirme 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve domuz eti kıyın.
2 Tencereye yağ koyun, kıyılmış zencefil ve kıyma ekleyin, rengini değiştirmek için kızartın.
3 Tofu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
4 Kore biber sosu ekleyin. (Renk biraz koyu görünür, ancak rengi aslında kırmızıdır), sosu eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve tadı güzel olana kadar iki dakika pişirin. Bu sırada tuz ve tavuk özü ekleyin. (Tuz miktarı tuzluluğa bağlıdır)
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde kavurun ve suyunu toplayın.
6 Pottan çıkın! Biraz tuzlu, biraz baharatlı ve biraz tatlı ve biraz da taze, kendine özgü bir his uyandırıyor. Dene!
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- Caibang Salatası
-
- Domates Öküz Kuyruğu Çorbası
-
- Chili ile Kızarmış İstiridye
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Patates
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Esrarlı Salatalık
-
- Kabak Yeşil Soğan Rulo
-
- Yeşil Soğanlı Sebzeli Kek
-
- Matcha Siyah Susamlı Nuga
-
- Kabaklı Kızarmış Havuç
-
- Üç Renkli Binlerce İpek
