Meksika Usulü Domates Kızarmış Pilav - Yemeği
"Kızarmış pilav söz konusu olduğunda, aklıma hep arta kalan pilav gelir. Bazen ünlü bir şefin videosunu izlerim. Onu dinlemek, korunan konsepti altüst eder. Mükemmel kızarmış pilav, taze pirinçle kızartılır. Bu şekilde pilav kokulu kokar Büyük lokantalarda kızarmış pilav taze pirinçle kızartılır.Bazıları taze pişirilmiş pilavın kızartmak için kullanıldığını söyler ve her şey sıkıcıdır.Yazar, yeniden pişirilmiş domuz etinin pişmiş eti kızartmak olduğunu söyledi. Aynı zamanda bir stil değil mi? Elbette kızarmış pilav, artıkları halletmek için iyi bir yoldur. Pilav zayıf olsa da malzemeleri makul kullanırsanız lezzetli olabilir. Zaman zaman yemek yemek için bir Meksika restoranına gideriz. Yemekleri sevmem. Sadece domatesli kızarmış pilavını beğeniyorum. Bazen pirinçte birkaç domates kabuğu görüyorum. Çok güzel kokuyor. Anlıyorum, taze domates kullanmam gerekiyor. Bu yüzden kendim yapmak istedim ve gerçekten yaptım Basit, kolay ve düşük teknolojili ve renkler iştahı çekmek için uyumlu. " Malzemeler
- Sade pilav 1 büyük kase
- Orta boy domates 1 parça
- Rafine tuz 1/2 çay kaşığı
- biber 1/3 çay kaşığı
- Şeker 1/3 çay kaşığı
- Susam yağı 1 çay kaşığı
- Meyveli Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz pirinci tencereye koyun ve orta ateşte pirinç taneleri çırpıncaya kadar karıştırın;
-
2 Domatesleri doğrayın ve eşit şekilde kızartın;
-
3 Domates cüzdanını bir araya getirin, sakıncası yoksa bu adımı atlayabilirsiniz;
-
41/2 çay kaşığı tuz, 1/3 çay kaşığı şeker, 1/3 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı susam yağını eşit şekilde dağıtın. Zevk almak!
İpuçları
1. Pirinci kızarmış pilav için biraz daha sert pişirmek en iyisidir ve tencereye koyulduktan sonra ezilmelidir.Pirinç topları olmamalıdır, ancak taneler farklı olmalıdır; 2. Taze domates ile karıştırarak kızartın, çok fazla baharat kullanmaya gerek yok, böylece kızarmış pilav domateslerin umami tadı alsın; 3. Domateslerin ekşi bir tadı vardır, bu nedenle pilav kızartıldığında onları dengelemek için biraz şeker ekleyin; 4. Son olarak, susam yağı koymanın kendim için geçici bir fikir olduğunu kendinize anlatın Lao Mo'nun restoranında yemeklerine susam yağı koymadılar. Mısır fasulyeli gözleme
önceki
Karidesli tofu kek
Sonraki
